脆爽小炒(2008.7.15)
[转贴 2008-07-21 10:26:26]
主料：藕
辅料：芥兰、红椒、腐竹、葱、姜
调料：盐、味精、白糖、香油、水淀粉
烹制方法：
1、将藕切片，芥兰取根部切成段，腐竹泡发后切段，红椒切片备用；
2、将切好的原料分别过开水焯烫一下取出；
3、坐锅点火倒油，倒入少许泡好的葱姜水，将所有原料下入翻炒，调入盐、味精、白糖，水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。
特点：脆爽可口，清爽鲜香。
爱情名言:
只会读书的女人是一本字典，再好人们也只会在需要的时候去翻看一下，只会扮靓的女人只是一具花瓶，看久了也就那样。服饰美容是做好一个女人的必要条件，不是充要条件。你还需要多看书。这样你会发现生活更加美好。
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分类: 天天饮食2008
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