奇味黄瓜墩(2008.7.14)
[转贴 2008-07-16 15:02:19]
主料：黄瓜
辅料：香菇、花生米、腐竹、葱、姜、蒜、香菜
调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、干辣椒
烹制方法：
1、将黄瓜切成墩形，加入盐腌制片刻，挤干水分后用清水洗净备用；
2、将泡发好的腐竹切成段，香菇焯熟后切丝，取一小碗，调入盐、白糖、醋、酱油、味精，加入葱姜蒜末制成料汁；
3、黄瓜中加入腐竹、花生、香菇，倒入料汁搅拌均匀，锅中加少许香油与食用油，放干辣椒丝烧热后淋在菜中，撒香菜即可。
特点：酸甜爽口，口感脆嫩。
爱情名言:
都说婚姻是爱情的坟墓，那是因为婚前已经往去坟墓的路上走着。就算不结婚也会在坟墓前分手。为什么不先分手就一头钻进坟墓呢？
标签: 天天饮食 
分类: 天天饮食2008
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